Na viaxe pola India, non podemos esquecer as especias, elemento da gastronomía india, que realza o sabor dos seus platos.
Os nosos sentidos quedaron fascinados polo colorido, sabor e olor destes condimentos,que poden converter un plato sinxelo nun arco iris de sabor.
AZAFRÁN,CÚRCUMA,CANELA,COMINO,PIMENTÓN,ALLO,ESTRAGÓN,ENELDO,NOZ MOSCADA,ORÉGANO,RAS-EL.HANOUT,XENXIBRE,PEREXIL,ROMERO |
No hay comentarios:
Publicar un comentario